Cretan Rice Pudding with Cinnamon Gel

Cretan Rice Pudding with Cinnamon Gel

Sweet worldwide known recipe, all year around the traditional rice pudding. A grandmom recipe the traditional Cretan Rice Pudding meets the modern cuisine of west with the wellknown gel. My gel is based in traditional ingredients from Crete and with the combination of the traditional Cretan Rice Pudding flavored our mouth. Unique taste travel to the traditional Crete and to the modern West.

Μία γλυκιά παγκοσμίως γνωστή συνταγή, all year around, είναι το παραδοσιακό ρυζόγαλο. Το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας που το κληρονόμησαν από τις γιαγιάδες τους και έτσι έφτασε στις μέρες μας. Η συνταγή αυτή του παραδοσιακού κρητικού ρυζόγαλου συναντάει την μοντέρνα δυτική κουζίνα με το γνωστό σε όλους μας ζελέ. Το δικό μου όμως ζελέ βασίζετε σε παραδοσιακά υλικά από την Κρήτη και σε συνδυασμό με το παραδοσιακό Κρητικό ρυζόγαλο γοητεύει τον ουρανίσκο μας. Μοναδικό ταξίδι γεύσης στην παραδοσιακή Κρήτη και στην μοντέρνα Δύση.

Διατίθετε στα Ελληνικά και Αγγλικά

Languages: Greek, English
Powered by